Silvana Pereira MatosConstantemente nos deparamos com a polêmica questão: o consumo excessivo de açúcar pode ser comparado a um vício em substâncias psicoativas? Essa discussão, que intriga tanto o público quanto a comunidade científica, levanta dúvidas cruciais …
Como acompanhar os resultados da consulta on-line?
O Conselho Federal de Nutricionistas liberou a consulta on-line por conta da pandemia e a principal duvida que surgiu foi quanto a avaliação da composição corporal…as medidas, as pregas, a tão amada bioimpedância. E existem …
Low-carb ou low fat? O que é melhor reduzir carboidrato ou gordura?
Essa “treta” já tem alguns anos que está rolando: afinal o que é melhor “cortar ” para emagrecer? Carboidratos ou Gorduras? E para tentar esclarecer isso temos um estudo recente que avaliou se é melhor …
Sobre as consultas
É durante a consulta, que eu posso conhecer um pouco do seu dia a dia, das suas preferências, necessidades e objetivo…é durante a consulta que podemos identificar qual estratégia vai ser melhor para o seu …
É preciso cuidar da forma como vivemos
No que se refere à alimentação (minha área), a medicina do estilo de vida dá preferencia para uma alimentação baseada em alimentos integrais (ou in natura), especialmente os de origem vegetal (plant based), podendo ou …
Afinal, o que é comida de verdade?
Muito se fala que a base da nossa alimentação deve ser composta por comida de verdade e, na vida de Instagram isso significa um “bowl de pitaya ou avocado com granola artesanal orgânica-glutenfree-sugarfree e uma …